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ALCESTI CHARDONNAY 2015

Alcesti - 2015



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vino bianco sicilia   Alcesti Chardonnay 2015 - Sicilia   Alcesti    2015

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Classificato come I.G.T. sicilia, viene prodotto a Marsala utilizzando allevamenti a spalliera; le uve Chardonnay utilizzate, sono raccolte manualmente nei primi giorni del mese di agosto e, dopo una pressatura soffice mediante l'ultilizzo di moderne tecniche enologiche, di attrezzature all'avanguardia e fermentazioni a basse temperature, producono un mosto dalla buona consistenza ed equlibrio.


Nel bicchiere si presenta di uno giallo paglierino dalle tenui sfumature verdi e, all'olfatto esprime fresche note di frutta ben armonizzate agli aromi percepibili di vaniglia; piacevole in bocca, trasmette al palato una decisa sensazione di acidità, ben stemperata che non risulta mai aggressiva.

ABBINAMENTI:

Piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.

ALCESTI CHARDONNAY 2015

Alcesti

75 cl

2015

Sicilia

13,5°

servire ad una temperatura di:

10° - 12° C

vitigno: Chardonnay 

Cantina Alcesti

Azienda a conduzione familiare gestita dal titolare Gianfranco Paladino con i genitori e la sorella grazie anche all'apporto tecnico e sapiente dell'enologo Salvatore Martinico.

Vanta una produzione di oltre 250 mila bottiglie prodotto con uve vendemmiate nei territori di Marsala, Mazara del Vallo e Petrosino.

Nonostante la giovane età dell'azienda, nei pochi anni di vita ha già conquistato i più grazie all'altissima qualità dei suoi prodotti.

Contrada Terrenove, 268 B

1025 Marsala (TP)

Tel. 0923.997283

e-mail: info@alcesti.it

web: www.alcesti.it

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