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ALCESTI CHARDONNAY 2012 CL. 75

Alcesti - 2012



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vino bianco sicilia   Alcesti Chardonnay 2012 Cl. 75 - Sicilia   Alcesti    2012

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Classificato come I.G.T. sicilia, viene prodotto a Marsala utilizzando allevamenti a spalliera; le uve Chardonnay utilizzate, sono raccolte manualmente nei primi giorni del mese di agosto e, dopo una pressatura soffice mediante l'ultilizzo di moderne tecniche enologiche, di attrezzature all'avanguardia e fermentazioni a basse temperature, producono un mosto dalla buona consistenza ed equlibrio.


Nel bicchiere si presenta di uno giallo paglierino dalle tenui sfumature verdi e, all'olfatto esprime fresche note di frutta ben armonizzate agli aromi percepibili di vaniglia; piacevole in bocca, trasmette al palato una decisa sensazione di aciditÓ, ben stemperata che non risulta mai aggressiva.

ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.

ALCESTI CHARDONNAY 2012 CL. 75

Alcesti

75 cl

2012

Sicilia

13,5°

servire ad una temperatura di:

10░ - 12░ C

vitigno: Chardonnay 

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