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ANTINORI TORMARESCA FICHIMORI 2009 (vino rosso del salento)Antinori - 2009 |
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€ 7,90Iva Inc. 
puoi toglierlo in seguito se lo vorrai Vino rosso dal colore rubino con riflessi violacei, al naso spiccano aromi di ciliegia e frutta bianca con sentori floreali di rosa. In bocca l'ingresso è morbido, sapido, acidità piacevolmente contenuta, buona persistenza. Vinificazione: Macerazione prefermentativa a freddo (5° C) protratta per 5 giorni, tale da estrarre gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche più morbide; segue la svinatura e la fermentazione senza bucce a 18°C
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