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BENANTI PIETRAMARINA ETNA BIANCO DOC 2007

Benanti - 2007

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Il comune di Milo dalla c/da Caselle, nel versante est dell’Etna ci propone un vino Cru di eccellente squisitezza; il Carricante infatti, vitigno autoctono presente solo in questa zona dell'Etna, dal grande prestigio anche per la sua predisposizione a dare una produzione costante negli anni, dà vini caratterizzati da un basso contenuto in potassio, da un'elevata acidità fissa, da un pH particolarmente basso e, da un notevole contenuto in acido malico.

Si presenta giallo paglierino dalle abbondanti sfumature verdi con profumi intensi che deliziano l’olfatto grazie al loro carattere deciso, come la frutta, i fiori di zagara e le mele ormai giunte a stagionatura. Secco, con un’ accettabile grado di acredine, si apre in bocca mostrando un gusto deciso dove spiccano insieme agli aromi, le fresche note di anice e mandorla.

ABBINAMENTI: Si abbina ottimamente con tutte le pietanze, anche elaborate, a base di pesce

BENANTI PIETRAMARINA ETNA BIANCO DOC 2007
Benanti
75 cl	2007 Sicilia
12,5°	servire ad una temperatura di: 10° - 12° C
vitigno: Carricante

Riconoscimenti

Gambero Rosso:	2/3
Duemilavini (AIS):	4/5
Espresso:	3/5

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I commenti degli utenti

15/05/2012 16.54.12

Alfredo Marchegiani(9)

Sono rimasto pienamente soddisfatto della rapidità, della cortesia e dell'efficienza della Vs. organizzazione. Avete saputo rimediare a un errore nel termine di meno di 24 ore, e avete dato ascolto a un mio suggerimento. Non si può chiedere di più.

13/05/2012 15.21.34

sergio saraceno(10)

benissimo

12/05/2012 12.29.34

ernesto ruffolo(-)

ho ricevuto la merce. Vi rappresento che in luogo di una bottiglia di morellino frescobaldi 2008 mi avete inviato un 2004. Vista l'annata, spero che il vino sia stato conservato bene. Credo si sia trattato di un errore.-------------- Frescodivigna: Egr. Sig. Ruffolo, si è trattata di una distrazione sicuaramente. Il vino sarà ottimo, ma nel caso contrario ci faccia sapere, che provvediamo a trovare un rimedio per lasciarla soddisfatta del nostro servizio. Grazie.

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