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MOLINO DI SANT'ANTIMO - BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. Molino di Sant'Antimo - 2003

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€ 20,30 Iva Inc. puoi toglierlo in seguito se lo vorrai La scelta mirata della cantina nell'utilizzo di uve esclusivamente Sangiovese("sangue di Giove", uno dei vitigni italiani più antichi), la loro vinificazione con appropriate tecniche ed il lungo invecchiamento in botti di rovere, hanno partorito un vino straordinario; il suo colore rosso sfavillante dai riflessi granati e gli accattivanti profumi di prugne, chiodi di garofano, tartufi e, foglie di tabacco, anticipano le forti emozioni che sovraneranno la mente quando il palato tasterà un vino unico nel suo stile, etereo, raffinato, dagli aromi persistenti e una venatura gradevole di tannini ABBINAMENTI: Ottimo da abbinare a un cinghiale arrosto, ma da provare anche con il capretto al vino rosso e il capriolo stufato. E poi, naturalmente, i formaggi, rigorosamente stagionati (ma non troppo piccanti), meglio se toscani. Formidabile con il brasato. MOLINO DI SANT'ANTIMO - BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. Molino di Sant'Antimo 75 cl 2003 Toscana 12,4° servire ad una temperatura di: 16°-18° C vitigno: Sangiovese

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