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TOMMASI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2004 Tommasi - 2004

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€ 40,30 Iva Inc. ATTENZIONE! Al momento non è possibile acquistare questo prodotto. Puoi chiedere di essere avvisato non appena sarà disponibile. La famiglia Tommasi si dedica all'arte della viticultura in Valpolicella dal 1902. Elegante e maestoso l'Amarone Classico è prodotto solo con uve di vitigni autoctoni, raccolte in vigneti di proprietà situati in alta collina, nel cuore della Valpolicella Classica. I sistemi di impianto sono la tradizionale "Pergola Veronese" ed il moderno "guyot", su terrazzamenti sostenuti dalle tipiche "marogne" (muri a secco). Le uve vengono raccolte ad Ottobre, disposte su graticci in ampi ed arieggiati fruttai dove sono lasciate fino a Febbraio. Ottimo il risultato, un vino DOC dal colore rosso intenso, che trasmette all’olfatto una piacevole sensazione di frutta fresca in cui sovrana particolarmente la ciliegia matura e la prugna; giunto al palato si mostra complesso, vellutato, pieno e corposo con tipiche caratteristiche di uva appassita. ABBINAMENTI: Primi piatti, carni bianche e formaggi freschi TOMMASI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2004 Tommasi 75 cl 2004 Veneto 15° servire ad una temperatura di: 18° - 20° C vitigno: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30% ,Molinara 5%

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