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ZENATO AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C. 2007

Zenato Sergio - 2007



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amarone della valpolicella zenato   Zenato Amarone della Valpolicella D.O.C. 2007 - Veneto   Zenato Sergio    2007

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L'Amarone, piccolo gioiello dell'Azienda Zenato, č considerato a ragione il re dei vini veronesi. Si ottiene dalla vinificazione delle migliori uve della Valpolicella Classica, selezionate e appassite su graticci fino a gennaio. Il colore č rosso rubino carico; il profumo č intenso, molto speziato, da frutta secca e il sapore č pieno, maestoso e di grande spessore.

Vinificazione: Dopo essere state raccolte e selezionate, le uve sono state messe ad appassire per circa 5 mesi, in cassette di legno, curando la spaziatura tra grappolo e grappolo per favorire l'arieggiamento. Al termine della fermentazione sulle bucce, durata circa 30 giorni, č incominciato il periodo di maturazione, parte in botti di rovere di Slavonia e parte in barrique di rovere francese da 300 litri, per circa 2 anni e mezzo. Successivamente il vino č stato imbottigliato ed č rimasto ad affinarsi in vetro per circa 1 anno.

ABBINAMENTI: Č l’ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

ZENATO AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C. 2007

Zenato Sergio

75 cl

2007

Veneto

14,5°

servire ad una temperatura di:

18° - 20° C

vitigno: Corvina 80% - Rondinella 15% - Sangiovese 5% - Molinara 5% 

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I commenti degli utenti

11/10/2014 16.47.45

carmelo astone(5)

Quando ho fatto l'acquisto avevo la necessitŕ di avere, al piů presto, alcune bottiglie. Per risparmiare le spese di spedizione sono salito con la spesa, introducendo bottiglie che, ho accertato dopo, in un comune supermercato, costano meno. Poco simpatico. FRESCODIVIGNA: Gentile signore non capiamo dove sia la nostra colpa, i tanti clienti che acquistano da noi apprezzano l'assortimento, i PREZZI MOLTO COMPETITIVI e la PROFESSIONALITA' del nostro lavoro. Se per caso alcuni vini li ha trovati a qualche centesimo meno presso qualche supermercato le motivazioni possono essere le piů diverse (da qualche attivitŕ promozionale che facevano o annata piů vecchia di quella in commercio). Inoltre il nostro catalogo č per la maggior parte composto da vini non disponibili presso la grande distribuzione, sarŕ stato uno sfortunato caso il suo. Grazie.

10/10/2014 13.37.02

CARLO CELLA(8)

Ottimi prodotti, grazie.

08/10/2014 17.32.58

Marialuisa Gorga(8)

Fare l'ordine č stato semplice, solo che quando clicco aggiungi merce tornava alla home pagina non al punto in cui ero arrivato quindi mi costringeva a rivedere tutto il catalogo, per il resto foto adeguate e descrizione dei prodotti efficienti. GRAZIE ora spero di ricevere la merce nei tempi promessi.

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